La Caravane du goût
 

Premier marché des Jeunes jardiniers

Premier marché des Jeunes jardiniers

Les jeunes jardiniers entrepreneurs du projet Croc’délice seront au Marché de solidarité des AmiEs de la terre pour vendre leurs récoltes. Leur premier marché de la saison se tiendra le 20 juillet de 15h30 à 17h30 environ. Vous les trouverez au 843, rue King Ouest.

Ils seront accompagnés de laitues, pac choy, kale, romarin, thym, ciboulette, basilic, menthe, coriandre et de quelques fleurs comestibles. Peut-être même que quelques poivrons et feuilles de bette à carde seront mûres à temps pour s’y joindre!

Avec l’aide de Croquarium, les 12 jeunes âgés de 11 à 15 ans cultivent chacun une parcelle de 12 à 18 mètres carrés.  Ils assurent eux-mêmes toutes les étapes de la production maraîchère, du choix des cultures jus’qu’à la mise en marché de légumes frais et transformés.

Et que ça croque!

Christine Gascon
pousse@croquarium.ca
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