[dropcaps type=’circle’ color= » background_color= » border_color= »]U[/dropcaps]ne fois par mois ou par saison, en complément de la collation fournie par les familles, préparez une petite portion par enfant d’un aliment-mystère qui sera la vedette du jour.
Matériel requis
- 1 aliment entier
- 1 portion de cet aliment par enfant
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une lamelle de poivron, une demi-datte, un morceau de fenouil, ou un cube de fromage du Québec.[/message]
Déroulement
- Mettez en scène la découverte de l’aliment entier (qui ne sera pas mangé) au moment de la collation : placez-le dans un chapeau ou une valise d’où vous le sortirez tel un magicien ; inventez une chanson ou une comptine que les enfants chanteront au moment du dévoilement.
- Une fois l’aliment-vedette dévoilé, faites-le passer à tous les enfants pour qu’ils le voient, le touchent et le sentent. Invitez les enfants à mettre des mots sur leurs sensations. As-tu déjà vu cet aliment ? De quelle couleur est-il ? Est-il lourd ? A quoi te fait penser son odeur ? As-tu envie de le goûter ?
- Distribuez ensuite une portion de l’aliment aux enfants qui le désirent. Ne forcez pas les plus réticents ! Leur caractère d’aventurier du goût et leur envie de découvrir se développera au fil des semaines…
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