Envie d’une journée pédagogique différente? Viens cuisiner avec d’autres ados et découvrir des saveurs du monde entier... à la sauce Croquarium ! Des recettes qui te feront saliver : un ramen crémeux, des taquitos bien relevés et une surprise sucrée pour terminer en beauté!
L’Halloween, un plaisir monstre! Prolonge la magie, les frissons et le mystère! Viens exprimer ta créativité et concocter des bonbons mystérieux, des gnocchis ensorcelés et une potion magique! Auras-tu le courage d’y goûter? Pourquoi participer à cet atelier Croquarium? Fêter l’Halloween encore et encore... Cuisiner et déguster des recettes dégoûtantes (des yeux de grenouille, de la cervelle de troll, de la boue, du sable magique et de la bave de limace). Explorer des aliments aux textures effroyables et aux couleurs hideuses. Vivre une expérience culinaire et sensorielle étrange. Repartir avec des recettes monstrueuses. Partager un moment festif avec notre mystérieuse animatrice. Boo! De belles frayeurs comestibles vous attendent!
Atelier & diner | 1 adulte et 1 jeune (âge suggéré entre 8 et 14 ans) Une rencontre exceptionnelle vous attend ! Toshio Tanahashi, chef japonais, en visite d’Okinawa au Japon vient vous partager la sagesse culinaire des temples bouddhistes. Plongez en famille dans l’univers apaisant de la cuisine Shojin, ancrée dans la philosophie zen et transmise depuis des générations. Un moment unique d’échange et une immersion authentique dans cette culture millénaire. Au programme : broyer à la main des graines de sésame grillées, mélanger la pâte de sésame aux légumes de saison, façonner des boules de riz farcies (onigrie) et préparer une soupe miso réconfortante. Un moment unique pour échanger et une immersion authentique dans une culture traditionnelle.
