La Caravane du goût
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Familles et grand public

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Nos services familles et grand public

Croquarium rejoint les familles et le grand public à travers la multitude de son offre dans les milieux éducatifs, communautaires, municipaux ou événementiels : surveillez notre présence à travers le Québec !

Les jardins des jeunes entrepreneurs – Semeurs d’avenir

Planification, encadrement et accompagnement de jeunes de 11 à 14 ans souhaitant expérimenter l’entrepreneuriat par le biais de la culture maraîchère. Accompagnés par l’équipe Croquarium, sur les terres du Jardin collectif des Nations des AmiEs de la Terre de l’Estrie, les jeunes réalisent toutes les étapes de la production maraîchère, de la préparation des sols jusqu’à la vente de leurs récoltes.

À votre goût…

Vous souhaitez avoir accès une activité de jardinage ou d’éducation sensorielle au goût, mais vous ne retrouvez pas ci-dessus la formule qui répond à votre besoin ? Contactez-nous, nous pouvons peut-être construire quelque chose à votre goût!

  • Jeunes Pousses célèbre ses 10 ans. Et moi, je les regarde s’enraciner depuis plusieurs années dans le champ de la promotion de la santé et des saines habitudes de vie au Québec. J’ai été leur marraine de lancement des Plaisirs de la table en 2009, supporter de leurs demandes de fonds, préfaceuse de leur Guide de jardinage avec mon ami Ricardo, et témoin – avec vous tous aujourd’hui - de leur métamorphose. La chenille est devenue un beau papillon : Croquarium.

    Hélène Laurendeau, Nutritionniste et collaboratrice Magazine et émission Ricardo (Radio-Canada)

Activités de la saison

Psst… Vous trouverez d’autres idées d’activités dans les sections dédiées aux autres publics. Chuuuut!

  • Des vrais jujubes, à votre goût ! Recette et marche à suivre pour faire vivre une expérience à tous vos sens. Bon Halloween!...

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  • Une série de 4 ateliers pour éveiller votre curiosité en complicité avec votre enfant. Des temps de repas plus harmonieux, la cuisine comme un espace d’échanges, d’apprentissages, et surtout de plaisir. ...

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Nous aimons vous faire
découvrir nos trucs et astuces

Calendrier du jardin

Agenda horticole du printemps (zone 4)
En violet = Cultures faciles
Période Planification générale du potagerLes plantations au potagerLes semis au potagerEntretien du potager
Mi-avrilPour la culture en pleine terre ou en bac profond

Ameublir soigneusement la terre du potager dès qu'elle se réchauffe.

Désherber, nettoyer (enlever les branches mortes et les épines de conifères), laisser les feuilles mortes et les incorporer à la terre.		Pour la culture en pleine terre ou en bac profond

Diviser les plantes potagères vivaces (fleurs, ciboulette, origan, menthe, thym et autres).
Fin avrilAvec les enfants, préparer les étiquettes d’identification des plantes potagères.

Pour la culture en pleine terre ou en bac profond

Amender le sol en ajoutant un bon 5 cm de compost ou de fumier composté en l'incorporant à la terre avec une bêche.

Apporter un échantillon de sol au centre de jardin pour vérifier le pH de votre terre et corriger au besoin.
Début maiPour la culture en pleine terre ou en bac profond

Bien baliser les rangs pour les semis extérieurs (cordes, piquets, trottoirs de briques, etc.).

Pour la culture en petits contenants

Remplir les contenants de terreau et enrichir de compost ou de fumier composté.
Planter les plants de ciboulette et de persil.Pour un jardin printanier, semer des radis, des pois et plusieurs variétés de légumes- feuilles (laitue, épinard, mâche, roquette et autres.).
Semer les bulbes d’ail.		Tôt le matin, arroser soigneusement les semis printaniers.
Mi-maiAcheter l'engrais destiné aux plantes potagères gourmandes.Planter les poireaux et les choux au jardin (brocoli, chou-fleur, chou kale, chou de Bruxelles, chou d'été, chou d'hiver, etc.)Semer les oignons, échalotes et les graines de gourganes.Tôt le matin, arroser soigneusement les jeunes plants et semis du potager.
Fin maiDébuter l’adaptation progressive des semis à l’extérieur.Planter les fines herbes vivaces (thym, menthe, origan, etc.)Semer les pommes de terre, maïs, carottes, betteraves, navets.Tôt le matin, arroser soigneusement les jeunes plants et les semis du potager.

Éclaircir les jeunes plants de laitue et autres cultures printanières.
Début juinPrendre des photos du potager pour le journal de bord et y noter les observations et tâches à faire.

Confirmer l'implication des responsables de l’arrosage du jardin pour la période des vacances.

Surveiller le dernier risque de gel au sol avant la mise en terre des plants plus frileux.		Planter les poivrons, tomates, concombres, courges d'hiver, courgettes, aubergines et melons si la température est stabilisée à 10 degrés durant la nuit.Semer les fèves, concombres, courges d'hiver, courgettes, courges d'hiver, basilic.Tôt le matin, arroser soigneusement les jeunes plants et les semis du potager.

Désherber et biner la terre en faisant attention aux semis et aux jeunes plants.
Mi-juinPrendre des photos du potager pour le journal de bord et y noter les observations et tâches à faire.Si vous avez fait un jardin printanier, récolter salade, épinard, radis, ciboulette, etc.