Valorisation d’une cuisine patrimoniale pour les jeunes dans le développement de connaissances et de compétences alimentaires.
Nous voulons revaloriser la cuisine de l’ancien couvent des Petites sœurs de la Sainte-Famille en un lieu à portée éducative. La cuisine est destinée principalement aux jeunes pour leur permettre d’apprendre, d’expérimenter et de développer des compétences dans environnement riche et stimulant qui gravite autour de la nourriture.
Une fois modernisée et équipée, la cuisine deviendra un carrefour d’apprentissages, de transformation des produits du potager, d’expérimentations culinaires et de rencontres interculturelles et intergénérationnelles.
Ce lieu de connexion conduira les jeunes à s’engager envers leur bien-être et celui d’autrui et à entreprendre des projets ayant des retombées positives dans leur communauté et sur leur environnement.
Objectif : 100 000$
