La Caravane du goût
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Écoles

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Le mouvement Un jardin pour chaque enfant ne fait pas partie des services « sur demande » de Croquarium. Cliquez ici pour accéder au formulaire afin de nous signifier votre intérêt.

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Trucs, astuces et découvertes

Calendrier du jardin

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L’équipe de Croquarium vous recontactera au cours des prochaines semaines, au plaisir!

Notez que ce formulaire ne garantit pas que Croquarium pourra vous offrir le service demandé.

  • Si vous souhaitez soumettre nos services à l'appel de projets de 100 degrés (15 octobre au 22 novembre 2019), consultez nos propositions sur mesure ici : https://www.croquarium.ca/appel-de-projets-3-forfaits-sur-mesure/
  • Précisez si vous avez répondu "Autre"

  • Service demandé

    Merci de compléter un formulaire par service demandé. Utilisez la section commentaire pour nous transmettre plus de détails.
    Le cas échéant, les frais de déplacement, le coût des aliments, l'achat de matériel pédagogique seront ajoutés aux prix de base.
  • Choisissez "oui" si vous souhaitez joindre une soumission pour nos services à un appel de projets, un concours ou autres financement externe à votre établissement.
  • Format de date :JJ slash MM slash AAAA
    Veuillez indiquer une date approximative pour le service demandé. Si le service est offert sur plus d'une journée, indiquez la première journée.
  • Inscrivez ici toute information pertinente en lien avec votre demande.

Nos services écoles

Croquarium offre une foule de services qui s’adressent autant aux enfants qui fréquentent les écoles qu’au personnel qui y travaille. Contactez-nous pour connaître nos tarifs et les modalités de chacun de nos services.

Ateliers éducatifs de jardinage

Des ateliers clé en main, animés par Croquarium dans votre milieu, qui permettent d’explorer les plaisirs du potager dans toutes ses dimensions, de la semence jusqu’à l’aliment. Sous forme ponctuelle ou en série, les ateliers sont conçus pour aborder différemment le lien de la terre à l’assiette, dans l’exploration et le plaisir.

Ateliers éducatifs du goût

Des ateliers clé en main, ponctuels ou en série, animés par des éducateurs du goût costumés. Ces ateliers visent à développer une relation de plaisir et d’ouverture avec l’alimentation. Jeux, dégustations avec les cinq sens et expérimentations culinaires éveillent la curiosité face à la diversité et la provenance des aliments et outillent pour mieux se connaître comme mangeur et dépasser ses peurs.

Conférence

À la recherche d’une conférence qui offre un regard original sur l’alimentation ? D’une formule interactive intégrant dégustations et expériences ? Profitez de l’expertise Croquarium en éducation sensorielle au goût et en jardinage lors de vos événements touchant l’alimentation, l’éducation, la santé, l’environnement ou le secteur agro-alimentaire.

Formation et transfert d’expertise : éducation sensorielle au goût

Formation d’une journée, guide théorique et ressources éducatives adaptées pour intégrer l’éducation sensorielle au goût dans votre milieu.

Formation et transfert d’expertise : jardin

Formation, document guide et accompagnement personnalisé des milieux souhaitant implanter un potager dans leur environnement et l’intégrer dans leur approche pédagogique ou dans les habitudes de vie de l’établissement.

À votre goût…

Vous souhaitez avoir accès une activité de jardinage ou d’éducation sensorielle au goût, mais vous ne retrouvez pas ci-dessus la formule qui répond à votre besoin ? Contactez-nous, nous pouvons peut-être construire quelque chose à votre goût!

  • Jeunes Pousses célèbre ses 10 ans. Et moi, je les regarde s’enraciner depuis plusieurs années dans le champ de la promotion de la santé et des saines habitudes de vie au Québec. J’ai été leur marraine de lancement des Plaisirs de la table en 2009, supporter de leurs demandes de fonds, préfaceuse de leur Guide de jardinage avec mon ami Ricardo, et témoin – avec vous tous aujourd’hui - de leur métamorphose. La chenille est devenue un beau papillon : Croquarium.

    Hélène Laurendeau, Nutritionniste et collaboratrice Magazine et émission Ricardo (Radio-Canada)

Activités de la saison

Nous aimons vous faire
découvrir nos trucs et astuces

Calendrier du jardin

Agenda horticole de l'automne (zone 4)
En rouge = Cultures tolérant bien le gel
Période Planification générale du potagerLes semis au potagerEntretien et récolte des plantes Entretien général du potager
Début septembreCélébrer la Fête des récoltes du jardin avec les enfants et les personnes qui ont aidé à sa réalisation.

Prévoir l’achat des semences d'automne et des bulbes d’ail pour le jardinage d’automne (octobre-novembre).
Semer à nouveau laitue, roquette, radis, chou frisé et épinard pour une récolte tardive d’automne.


Semer un engrais vert (exemple: seigle d'automne) dans les zones du jardin où les plantes ont déjà été récoltées.
Étêter les plants de tomates et les choux de Bruxelles pour favoriser la fructification et le mûrissement.

Récolter et faire sécher les fines herbes.
Désherber et biner la terre sur les parcelles du jardin, là où les plants ont été arrachés.

Arracher les plants qui ont terminé leur production.
Mi-septembrePailler généreusement les légumes racines (betterave, carotte, navet, etc.) pour les récolter tard en automne (mi-novembre).Désherber minutieusement le jardin avant que les mauvaises herbes ne produisent leurs graines.
Fin septembrePréparer le sol pour la plantation de l'ail en ajoutant de la matière organique (prévoir l'achat de compost végétal ou de fumier composté).
Éclaircir les jeunes plants de laitue, roquette, radis, chou frisé et épinard. Étendre compost ou fumier composté et l'incorporer à la terre.
Début octobrePlanter l' ail au potager puis recouvrir de paille ou de feuilles mortes (il est possible de planter l' ail jusqu'à la fin du mois d'octobre)Remonter et attacher ensemble les feuilles extérieures des choux pour les protéger du gel. De cette manière, ils pourront demeurer plus longtemps au potager (-5º à -10º C).
Mi-octobre à début novembreRécolter et déguster laitue, roquette, radis, chou frisé et épinards.